C'est à 25 environ que nous nous sommes retrouvés ce jeudi 5 juin 2014 à Auriac-sur-Vendinelle pour visiter les "Moulins de Perrine" : grosse ferme céréalière de 530 hectares tenue par toute une famille et qui assure elle-même la transformation de sa production.
C'est ainsi qu'elle produit différentes sortes de farines : blé, mais, épeautre..., qu'elle fait du pain, de l'huile de tournesol et de colza et qu'elle fabrique ses propres pâtes.
Après cette visite, retour à Auriac où nous étions attendus pour une visite guidée de l'église et de son clocher avant d'être reçus à la Mairie autour d'un apéritif.
La journée s'est terminée par un repas au restaurant d'Auriac en compagnie du Maire et de son adjoint, invités par notre ami Michel Teste, l'ancien Maire.
Une très agréable journée avec en prime le beau temps !
